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高温褪去 蛋鸡后市或步入“凉凉”周期
发表时间:2018-09-20

        今年夏季,全国多地出现异常高温天气,炎炎烈日下的蛋鸡“苦不堪言”,蛋鸡存栏继续下降。据芝华数据统计,2018年8月在产蛋鸡存栏量为10.68亿只,环比减少1.02%,同比去年更是大幅减少5.86%。

        芝华数据分析师表示,蛋鸡存栏下降的原因之一是8月中上旬持续的高温天气,导致老鸡产蛋率下降,死亡率增加,老鸡被迫淘汰。炎热的高温不仅影响老鸡淘汰量,夏季还是补栏淡季,养殖户补栏的意愿也较弱。据芝华数据统计,2018年8月育雏鸡补栏量环比大幅减少9.43%,同比减幅达到18.67%。而由于7月份育雏鸡补栏量就较少,8月份的青年鸡存栏也呈现减少状态,环比下降1.90%。除了高温的影响外,环保因素也是8月份蛋鸡存栏量减少的重要原因。环保一方面导致补栏量减少,另一方面导致淘汰量的增加,根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测,2018年8月蛋鸡空栏量环比增加了5.66%。此外,由于8月下旬蛋价高位下跌,同时养殖户对中秋节后蛋价下跌有一定的预期,进一步导致了较大的淘汰量。不过随着9月份天气逐步转凉,蛋鸡产蛋率回升,中小码蛋逐步变为大蛋,在产蛋鸡存栏量逐步恢复,鸡蛋供应短缺情况有望得到缓解。

        从需求端来看,非洲猪瘟疫情正是当下生猪行业的“重头戏”,从国家防控政策以及养殖户反应情绪的判断,芝华预计9-10月猪价整体将得到提振,而受猪价影响,鸡蛋需求也会有所增加。此外,由于引种减少和中秋备货的影响,白羽鸡需求也呈现增加,对鸡蛋价格的提振也产生一定作用。

        根据芝华数据监测,2018年8月份中上旬鸡蛋价格大幅上涨,下旬蛋价高位回落,芝华鸡蛋价格指数由月初3.94最高涨至5.07,随后跌至月末4.48。8月份鸡蛋贸易形势整体来看“收货变难、走货变快、库存减少”,相比7月鸡蛋贸易形势继续好转,蛋价大幅上涨。进入9月,“收货正常偏难、走货变慢、库存减少”,9月上旬仍有需求提振,贸易形势整体偏强,预计到9月中下旬贸易形势将出现季节性转弱。此外,中秋行情进入尾声,高温褪去,产蛋率上升,鸡蛋供应短缺情况有望缓解,蛋价或进入季节性下跌周期。

(来源于河南畜牧兽医杂志社)

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